庖丁為文惠君解牛

庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所（踐）履，膝之所踦（讀「倚」），砉（讀「或」，骨肉分離之聲）然嚮然，奏刀騞（亦讀「或」）然，莫不中音。合於桑林之舞，乃中經首之會（節奏）<---桑林、經首都是樂章。

文惠君曰：「譆（讀「嘻」），善哉！技（藝）蓋至此乎﹖」

庖丁釋（放）刀對曰：「臣之所好者道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非全牛者。三年之後，未嘗見全牛也<---透視眼、x光眼？！。方今之時，臣以神遇而不以目視，（感）官知止而（精）神欲行。依乎天理<---天然的紋理；引伸天然的道理？，批大郤（隙），導大窾（讀「款」，虛空），因其固然（結構）。技（枝脈）經（經脈）肯（骨肉）綮（讀「慶」，盤結之處）之未嘗，而況大軱（讀「沽」，大骨）乎！良庖（年）歲更刀，割（筋、肉）也；族庖月更刀，折（骨）也。今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發於硎（讀「刑」，磨刀石；為惡無近刑？）。彼（關）節者有閒（空間），而刀刃者無厚；以無厚入有閒，恢恢（宏大）乎其於遊刃必有餘地矣，是以十九年而刀刃若新發於硎。雖然，每至於族（盤結處；筋脈抑或人事？），吾見其難為，怵（讀「卒」，害怕）然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋（讀「或」）然以解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（志得意滿），善（拭）刀而藏之。」

文惠君曰：「善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉。」